Торт "Негр в пене"
Существует немало разнообразных способов приготовления торта под названием «Негр в пене». Я предлагаю достаточно простой вариант, который ничем не уступает другим способам приготовления. Тортик получается очень нежным и вкусным, при этом на его приготовление не требуется много времени. Итак, готовим торт «Негр в пене» по этому рецепту!
Так этот торт назвали из-за сочетания шоколадных коржей и нежного воздушного белого крема. Рецепт очень доступный и получается даже у новичков в кондитерском деле. Взбить с помощью миксера яйца с сахаром.
Торт Негр в пене
Муку для пасхального пирога нужно обязательно просеивать, чтобы тесто было воздушное, легкое, чтобы дышало. Я в любое тесто, даже в сладкое, добавляю немного соли, чтобы оно было непресным, нескучным,. Если апельсины мелкие, лучше взять два.
